田原の家では、近所の方からよく野菜をもらっていた。 それは今でも同じ。 田原という土地柄、まわりに農家の方が多いので 本当に、昔から野菜を「買う」ということがなかった。 インゲン豆もよくもらうので 子供の頃からよく食べる野菜のひとつだった。 た…

田原に行ったとき、やっとお墓参りにも行って来た。 大好きなおじいちゃんとおばあちゃん。 いつもお母さんに任せてばかりでごめんね。 おじいちゃんとおばあちゃんのお墓は 良く陽の当たる見晴らしの良い場所にある。 大事な人って亡くなっても、心の中に …

今日は朝から友達が来ていて 夕食を一緒に家で食べた。 彼女が来る時のメニューはたいていお肉。 今日はラム肉と牛肉（ザブトン）で焼き肉。 タマネギは淡路の甘いタマネギ。 ゴマ油を少しかけて塩こしょうで焼くのがおいしい。 きんぴらごぼうも作って。 カ…

3日前、母の誕生日だった。 遅れてしまったけど、母が喜びそうなケーキを 持って実家に行ってきた。 豊橋にいた頃はケーキと言えば「カトル・セゾン」だった。 今は、他にもいろんなケーキ屋さんがあるけど 少し前までは豊橋ではケーキと言えば 「カトル・セ…

これは、どちらかというと母の味だったかもしれない。 おばあちゃんも作っていたと思うけど 母がわりとよく作ってくれた。 これも私の大好物。 大根の葉っぱと、小さな大根の部分を細かく刻んで 塩漬けにしただけのシンプルなお惣菜。 でもこれが、炊きたて…

緑のものを食べろよ、とうるさいくらいに おばあちゃんに言われていた。 緑のもの、色の濃い野菜を食べなさいと。 幸い、私は野菜も大好きだったので おばあちゃんに言われれば言われるほど 野菜をいっぱい食べていた。 うちの野菜はほとんどが おばあちゃん…

思わず買ってしまった。 前にロイズの「ポテトチップチョコレート」が 意外にもおいしかったので、これもちょっと期待。 http://www.e-royce.com/items/potato/1182689_1708.php まだ食べてないけど。 おいしいかな。 きっと、おいしいよ。

もうほとんど融けちゃったけど 本当にすごかった雪。 こんな光景が地元で見られるなんて。 こんな景色を見ていると 志賀高原の横手山の頂上に行きたくなる。。。。 何年行ってないんだろう。 行きたいな。

子供の頃、私は2種類の玉子焼きを食べていた。 ひとつは、お母さんの玉子焼き。 もうひとつは、おばあちゃんの玉子焼き。 うちは二人とも、玉子焼きを作るときお砂糖を入れていた。 特に、おばあちゃんの玉子焼きはかなり甘くて ごはんのおかずに食べるには…

私にとって「おふくろの味」はおばあちゃんの味。 母の料理ももちろん食べて育ったけど 母は働いていたので、基本的には 食事のことは、おばあちゃんがしてくれていた。 そんな中で、特に好きな「ひりゅうずの甘辛煮」。 地域によっては「ひりょうず」「ひろ…

香川の山越うどんで自分用に買って来たコシのあるうどん。 これはもちろん「かまたま」で。 うどんがゆで上がる頃、どんぶりに卵を割り入れて 軽くほぐしておいて、そこにうどんを入れる。 そして山越の「だし醤油」を少しかけて 刻んだねぎや、好みで天かす…

お正月にいただいたお米。 岐阜県下呂市でできたお米だそうです。 いろんな賞を受賞しているとてもおいしいお米。 去年からのお米が終わったので ついに、これを食べることになりました。 1kg1,000円のお米です。 いただきものじゃなければ、まず食べる事な…

瑞穂区の密柑山というところへ行く用事があって 早く着いたのでちょっとコーヒータイム。 初めてのお店だけど、なかなか良い感じ。 こじんまりとしているけど コーヒーもちゃんとおいしく入れてくれてるし 店内のBGMも心地よい。 コーヒーの他にも軽く食事が…

きのうの夕方。 雪の興正寺へ。 写真を撮りに来ている人が何人かいたなぁ。 職員の方々は薄着で耳を真っ赤にして 境内の雪を掃いていた。 なんだか京都にいるみたいだったな。 こんな光景、何年に一度見られるかどうか。 雪は大好きだけど、この辺りでこれだ…

きのうはうっすら積もっていた灯籠。 今日はどっさり。 桜の木にもたくさん積もった雪。 これは本当にうちの庭？

雪だ。 今日は全国的にも冷え込みがすごいそうだけど この辺りでもまるで長野のように降ってる。 あっという間に、あっちこっちが真っ白になる。 子供の頃から雪が降る光景が大好きなので なんだかワクワクしちゃう。 けど、ふだん雪の降らない地域だから ち…

今日は鏡開きだ！ いつも、七草がゆは無視して何もしないのに 1月11日は鏡開きにかこつけて、ぜんざいを食べちゃう私。 これを何時に食べるかが悩むところ。 やっぱ、今日の運動前だろうなー。 今年の鏡餅はちっちゃいのだけなので ぜんざいにするのも簡単。…

ここも私の中で1〜2位を争う、讃岐うどんのお店。 ここは、たぶん日常的に香川の人が通う おばちゃんやおじちゃんがやっている個人のうどん屋さんとは また違った良さがあるお店。 ここもかなり有名。 私自身も3回くらい行ったかな。 ここの基本は「ぶっかけ…

これは、どこだっけな。 滋賀県かどこかのSAで見つけたおにぎり。 海苔のない塩むすびって、愛知県では見ないんだよなー。 これは香川のスーパーのお惣菜売り場。 まず「チラシ寿司」を「バラ寿司」というし 大きな甘い豆が入ってる。 こういう食べる物の地…

「テキの店」？ 神戸の三宮あたり。 思わず撮っちゃった。 中にも入って食べてみたかったなぁ。 白えびの塩辛。 白えびは富山で穫れるものだけど、吉備のサービスエリアで発見。 吉備ではやっぱり吉備団子、これは納得。 ふだんの生活の中では見たことのない…

香川のうどん屋さん。 過去に「うどん巡り」に行った中で、一番好きなお店。 ここは、私だけではなく、地元の方や観光客の方も含め 圧倒的に人気があるんじゃないかと思う。 前に行った時はもっともっと敷地も小さかった。 敷地と言っても、お店が拡大したの…

今年も元旦はみんなで集まってお正月料理をいただきました。 八勝館という料亭のものと、お寿司屋さんのもの。 2種類のおせちが並びました。 洋風あり、和風あり、そして自家製のお料理もあり。 どれもおいしくいただきました。 大晦日に日本酒も少しだけい…