高くて、ふだんはなかなか買えない九条ネギ。 それが、きのう意外な安さで手に入った。 おいしいとは聴いていたので、ずっと気になってた。 せっかくなんだから、ネギをダイレクトに楽しみたい ということで、ネギ焼きにしてみた。 おいしかった！ 残りのネ…

店舗が増えてから初めて行ってみた。 かなり増えたね、お店。 それに中には、今までのお店と入れ替わってる 新しいお店もあって見ごたえある。 前は、入口から店舗のあるところまで 少し歩く距離があったけど 今度は、わりと駐車場から近いところからお店が…

おみやげと言っても自分のため。 おいしいものを少しだけいただきました。 現地でもとても感激した手作りこんにゃく。 家でもお刺身にして食べたら、やっぱりおいしい！ また食べたいなーーー。 近くにないのかなぁ。 それからこれは本当に貴重な逸品。 天然…

これは「柳葉魚」。 北海道のお土産でいただいた本物の「ししゃも」。 ふだん、スーパーでよく見かける、そしてよく口にするのは 正式には「カペリン」という、ししゃもに良く似た魚の種類。 たまーに、スーパーでも本物のししゃもは見かけるけど 高くてなか…

先日、豊根村でちょっとしたイベントがあった。 竹灯籠に火をともし、琴の演奏を聴く。 でも、その前においしいおいしい秋の味覚をいただきました。 鮎の塩焼き！ もう、この夏スーパーで見かけるたび さんざん迷っていつも買わずにあきらめていた。。。 ず…

やった！ いつになったら、小樽に行って この「なると屋」をたずね、「半身揚げ」を食べる日が来るかと ずーーーっと思ってた、夢の「半身揚げ」！ 大げさ？ でも、大好きな北海道の番組の中で見て以来 とにかく、食べてみたかった。 それが、たまたまJR名古…

少し前にテレビで、旅をしながら いろんな駅弁を食べ歩いているのを見て以来 どうにも駅弁が食べたくて。 かと言ってすぐに旅に出られる状況でもなく。 名古屋の駅弁ってどんなだろう？と思い 名古屋駅へ行ってみた。 まずは、駅弁はどこに売ってるのかを う…

近くにあるんだけど、行ったことがなかったお店。 いつも車がいっぱいなので気にはなってた。 大きなチーズの中で最後の仕上げをしてくれるパルメナーラ。 この岩塩をちょこっと振ったら、これが意外と合うんだね。 塩気が強くなるんじゃないかと思ったけど…

先日の自作の栗きんとんがイマイチだった時 テレビで栗のお菓子の職人さんを取材をしていた。 季節も季節、今一番おいしい栗。 どうにも食べたくなって中津川へ行ってしまった。 ここからは、東海環状と中央道で行けば全然遠くない。 栗きんとんはお土産用に…