2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

栗きんとん

栗きんとんと言っても 「すや」でも「川上屋」でもなく、恵那の「寿や」でもなく 自分で作ってみた。 大きな栗を売っていたので思わず買って すごく昔にも作った事があったけど ひさーーーーしぶりに意を決してトライ! やっぱり疲れる。 皮を剥いて中身を出…

北の国から

前から気になっていた、おかき。 北菓楼の「開拓おかき」。 「探偵はBARにいる」を観て食べずにはいられなくなった。 甘エビ味とえりも昆布味。 まだ空けてないけど、楽しみ〜〜。 そしてこれは、北海道ではおなじみのものらしい 「みよしの」の餃子とシュー…

壁に耳あり

西区、「四間道レストラン」の敷地の隠れた壁。 そこに耳があった。 おもしろいねー。 誰が考えたんだろ。 四間道、またゆっくり歩いてみたいな。

四間道レストラン

先日、西区の四間道で、ちょっとしたパーティーに 飛び入りで参加させていただきました。 西区のあたりは、風情があって好きなところだけど まだまだわからないところばかり。 そんな中の、小さな路地を入ったところにある 昔の蔵を改装したような渋いフレン…

観月会

先日、飛び入りでお邪魔した興正寺の観月会。 このところ、お月見の日に、なかなか 良い月に恵まれなかったという住職。 今年の月はなんともきれいにまん丸く 明るく輝いていました。 夕方から訪れていたので、ちょっと散策もしたり。 奥之院は、その昔、女…

ゴルフ場へ

寒かったなぁ。 びっくり! 撮影のお供で、生まれて初めて ゴルフ場というところへ足を踏み入れた。 驚いたことに、もう栗が落ちてたり。 と言っても食べられるような大きさのものではないみたい。 朝4時に出て、5時半に到着。 朝もやで着いた時は、まだまだ…

カップヌードルごはん

少し前に、この地域でも発売開始になった カップヌードルごはん。 気になって、買ってあったけど なかなか食べる機会がなかった。 ようやく、きのうお昼にちょっと食べてみようと 説明を読み始めたら、そこでやっと気づいたこと。 これって、お湯を入れて作…

蒸ししゃぶ

さて、これはポン酢。 薩摩のポン酢というので、こちらで買うのと比べると ツンとした酸っぱさがなくて、すごくマイルド。 そして甘みがあって、すごくおいしいポン酢。 これ、気に入っちゃった。 そして豚肉で巻くキムチ。 豚肉とキムチって合うよねーーー…

パウンドケーキ

久しぶりに焼いたパウンドケーキ。 材料がある限り作ったら2つもできちゃったけど まさか、こんなに一気に食べるわけにいかないし 少し食べて、あとは冷凍かな。 それにしても、部屋に甘い匂いが充満してる。