仲良しの焼き物職人さんの作業中の手です。 どちらかというと、あまり聞き慣れないかもしれない「伊賀焼き」。 伊賀焼きの伝統は本当に古い時代にさかのぼるんだけど こうして若手の作家さんたちが、伝統の伊賀焼きに 現代らしさを取り入れた独創的な焼き物…

もやしラーメン。 きのうの夜中におなかがすいて行きました。 と言っても何度も行ったことのあるお店。 有名、だと思います。 とんこつラーメンは基本的には苦手で、よそでは食べた事ないんだけど ここは、2年近く前に連れて行ってもらってから、たまに行く…

今日は、多治見に行く用事があったので 帰りに、土岐プレミアムアウトレットにちょこっと寄りました。 いつもは、ガラーンというイメージがある土岐のアウトレットだけど 給料日後だからか、めずらしく混んでいて駐車場もいっぱい。 お店を見るのにも、なか…

私はトンカツはロースが好きです。 ヒレも嫌いではないし、あれば食べるんだけど 自分で選ぶ時、作る時は、どうしてもロースになる。 お肉ってやっぱり、脂身もほどよく合わさってこそ おいしいと思っているので、焼肉もカルビが好き。 ソースは、ウスターソ…

このマス目のようなものがプリントされている 透明フィルムを級数表と呼びます。 今のようなパソコンでの仕事になる前は 製図板にT定規、三角定規を使って私たちは デザインの仕事をしていました。 文字の大きさの単位を「級」で表し、 さまざまな大きさの文…

今日は平針に行く用事がありました。 前に、運転免許試験場に2度行ったので、平針に行くのは今日で3回目。 ここからは、主要道路をほぼずっとまっすぐ行く感じなのでわかりやすいです。 まだまだ名古屋の土地勘はサッパリなんだけどもう次からは ナビなしで…

これは、前に信州に行ったときに、河原の近くに自生していたきのこ。 しめじにも見えるけど、きのこは素人判断で採って来ない方がいいので このときは、写真だけを撮って来ました。 きのこは、今は年中スーパーに売っているけど そもそも秋の食べ物ですよね…

きのうの栗は、栗きんとんになりました。 作ってみたら、意外と簡単。 そんなに大変ではありませんでした。 50分くらい茹でて、熱いうちに中身をくりぬいて 裏ごしすれば、とても上品に仕上がるかもしれないけど すり鉢で擂るだけで充分。お砂糖を少し混ぜて…

きのう、おはぎと一緒にいただいた、中津川の栗。 前に自分で買って来たのと比べると、かなり大粒。 さぁて、この栗はどうしようかなぁ。 せっかくの、良い栗なんだから、おいしくいただかなくちゃ。 ちょっと手間がかかるし、大変だけど 栗きんとんに挑戦し…

今日はお彼岸。 お墓参りに行った人には、あいにくのお天気。 手作りのおはぎをいただきました。 餅米を炊いて（蒸す家もありますね）丸めて そこに、粒あんやきな粉をまぶして。 このおはぎは去年もいただきました。 手作りだから、甘さがグンと抑えてあっ…

見栄はってカフェなんか行くな。 おせっかいプロジェクト。この前、大阪で見つけた100円自動販売機。 この周辺にはオシャレなカフェがいっぱいありました。 ノドがカラカラに乾いたときなんかは、自動販売機の 水でもお茶でもポカリスエットでも、 それをゴ…

いつもなら片道1時間半。 今日の帰りは2時間15分かかりました。 天候の悪さと帰宅ラッシュで渋滞。 写真は、豊川インターの手前。 午後1時にこちらを出て、2時半に豊橋着。 郵便局に行く用事があったので、行き慣れた佐藤町郵便局へ。 エイデンにも用事があ…

どれだけ寝ても眠れるタイプ。 まだ時間は早いけど今日はもう眠い。 そう思って、寝室に行っても、結局テレビを見たりして ほんとに寝るのは遅くなることが多いんだけど。「角麩」って知ってますか？ 尾張地方の伝統の食べ物らしいですね。 特にこのあたりで…

今日はほんとに、まったく余裕なく仕事してました。 今日中にやってしまいたかったけど、もう無理。 このまま続けても、思考力が低下していい考えは浮かばない。 惰性でおかしなものになるに決まってるから、もうあとは明日。 スッキリした頭でやった方が効…

きのうは、ずっと出かけていて、帰って来てから地元で外食。 特にめずらしいわけではないけど、つい撮っちゃいました。 http://www.n-rs.co.jp/brand/youmenya.html チェーン店かな、あちこちにありますよね。 たまに行きますが、いつものタラコを使ったスパ…

大阪-心斎橋店です。 お天気が悪くて、青空じゃないのが残念。 何も買わなかったけど、ちょっと立ち寄りました。 大阪の街は、やっぱり独特の空気感があっておもしろいですね。ここに載せきれない写真をいろいろこちらにアップしています。 http://www.new.f…

ちょこっとだけ行ってみました。 せっかく近くに住んでいるので。 車では混むのはわかりきっているので名鉄瀬戸線で行きました。 車内は名鉄瀬戸線にはめずらしい満員状態でした。 お天気が心配でしたが、暑いくらいにいいお天気で。 ものすごくたくさんの焼…

うちの近くにあるお店。 この1年半、ずーーっと気になってたお店。 この間は定休日だったので看板だけ撮って来ましたが 今日は遂に店内に行って来ました。 ▲お店の外のディスプレイ。 時々ある感じのアジアン雑貨のお店でした。 ただ、お店の奥で、店主らし…

最近、カレーを作るとき、あんまり水を使わないようにしています。 トマトやタマネギ、あればリンゴなどの野菜や果物の水分を主に使って。 根本的に以前とは作り方を変えました。 使う物は、牛肉、タマネギ（根気が続く限り炒めます） 市販のフライドオニオ…

うちの近くを名鉄瀬戸線が通っています。 最寄りの駅も近いので歩いて行けるくらい。 近所で買い物をする時は、踏切を通って行くこともけっこうあって。 いつもは車で通ることが多いけど今日は、歩いて近所のお店に行きました。 歩いて踏切を渡るなんて何年…

今日は、仕事しててフォントの問題で大騒動。 騒動と言っても、私がひとりであちこちに電話をして 騒ぎを振っていただけだけど。 フォントに限らずパソコンで仕事をしていると 環境の違いや、互換性なんかでいろいろ問題は起こります。 だから、横のつながり…

きのう・・・おととい？安かったのでほんの少し買いました。 さて、この栗をどうしよう。 栗きんとん、渋皮煮、パウンドケーキに入れる、いろいろ迷って とにかく固い鬼皮をやわらかくしなくちゃと、お湯につけました。 皮をやわらかくしてる間に、何にしよ…

とても今のところ、自前では行けないお店。 鉄板焼きのお店、鉄板焼きと言ってもB級グルメではなく。 http://www.orangetown.org/zaza/index.html だけど、気取ったところのない、気さくなマスターとお話ししながら 高級なお肉や、マスターの創作料理を食べ…

私にとっての贅沢は、何にも追われず自分のペースで 自分の好きな事をして、気ままに過ごす時間。 今日は朝一番から美容院に行き、お昼前には終わってしまったので 最近知った、おいしいベーカリーショップに行ってみることに。 他の車について一度行ったき…

今日は2年ぶりぐらいに会う親友とお食事。 ブログ書くのが0時を過ぎちゃったから、正確にはきのうか。 変わってるでしょ、トマトのおでん。意外とおいしかった。 たぶん、和風だしでトマトを煮て、トマトにはベーコンが巻いてあって。 最後にバターが落とし…

きのうの写真の、京野菜を使ったお料理を 食べさせてくれるんだろうと思うお店。 野菜を撮ったあとで、お店の前で撮った写真。 本当は食べてみたかったけど、タイミングが合わず お店には入りませんでした。 今日も丸一日、家の中にいました。 お天気も、晴…

これも、京都の路地を歩いていて、撮った一枚。 お料理屋さんのかわいい野菜のディスプレイ。 今日は朝一番で豊橋に。 嬉しい事だから早起きもまったく平気！ 通勤時間にもかかわらず、ほとんど渋滞もなく快適なドライブ。 でも名古屋インターから乗ると、さ…

今日は仕事でまる一日缶詰になっていました。 お天気は不安定だけど、遊びに行きたいな。 温泉、信州、北海道、スキー、キャンプ、ダンス、フィットネス。 最近ぜんぜん行けてない。 これって私らしさに、すごく反すること。 仕事したら遊ぶ、遊んだら仕事す…

スッキリ晴れるとまだ暑いけど、湿気は感じないから気持ちいい。 夏の終わりに、ひまわりを見つけました。 市役所の花壇。

今日は仕事で豊橋に行きました。 仕事と言っても、私にとっては、なんだか居心地のいい場所に帰るという感覚。 人も空気も街も言葉も、なにもかもが自然になじんで最高に気分が落ち着く。 今日もまたバタバタと、すぐに帰って来なくちゃいけなかったけど の…