石川県ネタ。 テレビで金沢カレーというのは見たことがあって 一度食べてみたいとは思ってた。 そしたら「金沢カレーせんべい」というのがありました。 迷って、結局買わなかったけど これも食べてみたいなぁ。 能登牛チップスなんていうのもあった。 地方の…

前にケンミンショーでやってた「鯛のかまぼこ」。 富山では結婚式のときに使われるもの。 あった！サービスエリアで発見。 違う地方に行って、こういうその土地ならではのものを 見つけるのって楽しい。 このかまぼこも富山ならでは。 白えびの甘酢漬け？ 確…

能登空港ってピンと来なかった、今まで。 初めて立ち寄ったところ。 奥能登に向かう途中「道の駅 能登空港」というところがあって 前から気にはなってたけど、意味がわからなかった。 これはジオラマ。 能登空港と道の駅が一緒になってるんだなぁ。 もちろん…

早起きして、お散歩しました。 今日はお天気が良くて、暑くも寒くもなく気持ちのいいお天気。 植物も気持ちが良さそう。 六兵衛前・・・・きっと大昔、六兵衛さんという人が住んでいたんだろうなぁ。 寒くなるまでの間、こんな風にあっちこっち お散歩するの…

あまり知らない名古屋の中でも好きなところのひとつ。 ここは落ち着きます。 西区那古野。 古い街並をそのまま残しながら 新しいものとうまく共存している。 ここだけは都会の喧噪から離れて 静かにゆったり時間が流れている感じ。 まだまだ見尽くせていない…

八事にある立派なお寺。 初めて行ってみたけどすごい。 こんな大きなお寺、見たことないかも。 あまりにきれいだったので いっぱい写真撮っちゃった。 晩秋になったら紅葉できれいなんだろうなぁ。 ここは、季節ごとに見てみたい気がする。

西区にあるお蕎麦屋さん。 いろんな方のブログに書かれていて有名なお店らしいのでちょっと行ってみた。 大きなお店ではないけど、雰囲気のある落ち着いた店内。 入るとすぐ大きなテーブルがあって、その真ん中を仕切り 両側がカウンターっぽく使えるように…

なんと、ピーマンができちゃった。 夏の初めだったかな、庭の隅っこに試しに種を蒔いてみた。 水はけが良いように少し高く土を盛って。 やっぱり夏野菜は暑さに強いのかな。 この夏の暑さでほとんどの花が枯れてしまったのに 特に手入れもしないのにピーマン…

きゅうりが食べたくて、ほんとに簡単なお漬け物。 みょうがと大葉を適当に刻み 余っていた塩昆布とぶつ切りに切ったきゅうりを ビニールに入れて、すりこぎで叩いただけ。 好きだなぁ、こういう味。 夏なんて、これとごはんだけで私にはごちそう。 もう秋な…

早くもいただきました。 やっぱり9月になると、私はこれが気になる。 「すや」の栗きんとん。 こんなに早く食べられるとは思ってなかった。 あ、せっかくだからお抹茶を点ててみようかな。 本当はちゃんと習ってみたいお抹茶の点て方。 仕事で抹茶の写真が必…

またお気に入りのパン屋さんが増えちゃった。 パン屋さんと言うより、パリのビストロという感じ。 当然、おいしいパンもいっぱいだし 奥のカフェではランチもあって。 しかも、そんじょそこらのレストランにも勝る感じ。 ちょっと、ここはハマりそう。http:/…

初めて見ました。 カフェがあるのは知っていたけど、なかなかここまで行く機会もなく。 家でネスプレッソマシンは使っているけど 新しいカプセルやカップ＆ソーサー、 新しいマシン、カプセルホルダー。 どれも魅力的でしたがガマンガマン。 頑張っていつか…

やっぱり私は醤油とお砂糖の甘辛い味付けが好き。 おばあちゃんの味。 いろんなお料理を食べても、やっぱりこの味が一番好き。 夏になると必ず作って食べる 茄子とピーマンの甘辛炒め。 これとごはんがあれば大満足。http://r40.bz/blog/

買い物中に見つけた1個売りの牡蠣。 迷わず買いました。 そして早速焼いて、醤油をたらしていただきました。 おいしいっ。 日本酒の冷やが欲しくなっちゃうなぁ。http://r40.bz/blog/

アメリカのバーベキューソース。 何かの番組でこのソースを知り、すぐに取り寄せようとしたら 扱っている通販サイトが少なくて、なかなか見つからなかった。 分厚い赤身のお肉もこのソースに一晩漬けたら やわらかくて、ちょうどいい具合に味が染みてすごく…