毎日、夕方に水をやってドキドキしながら様子を 見守って来た甲斐があったかな。 紫の花が咲きました。まずは三つ。 嬉しいな！ そして、ひまわりの双葉も少しずつ成長してきました。 なんとかトラブルなく順調に育ってほしい！ そして紫の花も、いっぱいに…

野菜をたっくさん入れてコンソメで煮込みました。 鶏肉も一緒に煮込んでボリュームのあるスープ。 これだけで、ちょっとした主菜になっちゃいます。 たくさん野菜を摂るのがたいへんな時は こんな家にある野菜をサイコロに切って スープにすれば、野菜をたく…

わぁい。 早くも芽が出て双葉になりました。 なんだかね、うれしいな。 ちゃんと育つかなあ。 こういうの、あんまり得意じゃないんだな、ほんとは。 でも、がんばって育てよう。

数日前に、プランターにいろいろ植えました。 今、土しかないように見えるところには 小型ひまわりの種を蒔いてあります。 ちょっと蒔き時が遅いかなって気もするけど ま、いいでしょう。 そしてブルーの花は、苗を買って来て プランターに移植したもの。 新…

私が一番気に入っているドレッシング、野菜村。 ガリバーフーズという、浜松の会社らしいです。 好みもあるけど、私はこのドレッシングが 一番野菜をおいしく食べられると思ってます。 酸味も強すぎず、すごく優しい味で、野菜がおいしく食べられます。 豊橋…

モクモクファームで見つけた紫陽花。 色も形もかわいらしい紫陽花でした。 他にもいろんな花がいっぱいでした。 この花は何の花なのかわからないけど 初めて見る、赤と白のかわいい花。 そしてなんと言ってもモクモクの一番奥にあるレストラン。 ここでは、…

かわいいです。 まんまるおしりと、ポテポテのおなか。 伊賀にあるモクモクファームのミニブタくんたち。 お昼ご飯が終わった頃なのかな、寝てばかりの「だいず」くん。 他のブタくんたちも、なんだかのんびりまったりしてました。 ブタの毛って固いって、今…

いつもなら、キャベツが残っちゃったときに 作るお好み焼きだけど 今回は、買って来たばかりの みずみずしいシャキシャキのキャベツを いっぱい使ってお好み焼きを作りました。 ネギや干しえび、天かすも入れて もちろん豚バラ肉を表面に乗せてカリカリに焼…

夏野菜がおいしい季節になりました。 夏野菜に限らず、野菜は全般的に大好き。 おばあちゃんが家庭菜園のようなものをやっていて いつも、季節ごとにおいしい新鮮な野菜を食べて 育ったせいかな？ スーパーに行けば、冬でも夏でも同じように 野菜が並んで、…

牛肉の小間切れがあったので、今日のお昼ご飯は 自家製牛焼肉丼。 冷凍してあった残りご飯を温めて 牛肉とたまねぎをササッと炒めて 味付けは焼肉のたれがあれば、バッチリ。 簡単でおいしいお昼ご飯でした。 たまにはこういうのもいいね。

IKEAに行って来ました。 前から気にはなっていたけど、初めて行きました。 神戸ポートアイランド店。 仕事でギャラリーを作る必要があって、 現在DIYでインテリア製作中。 立派な家具を揃える予算などどこにもないので IKEAで調達してすべてDIYです。 大きい…

市販の生麺のラーメンを買って来て おうちで塩ラーメンを作りました。 チャーシューを作って自家製チャーシューメン。 すごくあっさりした塩ラーメンだったけど チャーシューを分厚く切って乗せて なかなかおいしかった。 ここにモヤシもあったら良かったな…

久しぶりに見つけて買って来ました。 私はこのヤングコーンが好きで、以前は季節になると よく買って食べてたけど、ここ数年食べてなかったなぁ。 中華料理に使ったり、いろいろ使い道は あると思うけど、私は茹でてシンプルに マヨネーズかドレッシングで食…