2008-09-09 日付が変わっちゃった きのう・・・おととい?安かったのでほんの少し買いました。 さて、この栗をどうしよう。 栗きんとん、渋皮煮、パウンドケーキに入れる、いろいろ迷って とにかく固い鬼皮をやわらかくしなくちゃと、お湯につけました。 皮をやわらかくしてる間に、何にしようか考えよう。 でも結局、あんまり手間ひまかける余裕もないので、栗ごはんかな。 そういうわけで、あまりにもオーソドックスだけど栗ごはんになりました。 もうちょっとお酒とお醤油、少なくてよかったかな。