きんぴらごぼう


きんぴらごぼうも、よく作ってくれたお惣菜のひとつ。
甘辛くて、おいしかったなぁ。
結局、今自分で作ってもおばあちゃんと
ほぼ同じ味になる。
これって不思議。
分量はおばあちゃんも私も全部目分量。
計ったわけだもないし、細かい作り方を
教えてもらったわけでもない。
ただ、いつも家に帰るとおばあちゃんがいて
一緒にいただけ。
時々、横で夕食の支度を手伝っただけ。
こういうことが大事なんだろうなぁって
今になると、つくづく思う。