蒸ししゃぶ

さて、これはポン酢。
薩摩のポン酢というので、こちらで買うのと比べると
ツンとした酸っぱさがなくて、すごくマイルド。
そして甘みがあって、すごくおいしいポン酢。
これ、気に入っちゃった。

そして豚肉で巻くキムチ。
豚肉とキムチって合うよねーーー。
キムチだけだと、ちょっと苦手だけど
豚肉と一緒だと、どんどん食べちゃう。

そして今日食べたのは蒸ししゃぶ。
焼肉もしゃぶしゃぶも好きだけど
こうして野菜を敷いて、その上でお肉を蒸して
お肉の味がほんのり野菜に染み渡る
蒸ししゃぶも大好きだなぁ〜。