2009-12-05から1日間の記事一覧

北海道じゃがいものコロッケ

毎日じゃがいもです。 せっかくの北海道のじゃがいもをおいしいうちにと思ったら なんだか、毎日食べてます。 実は一度も使っていないフードプロセッサーがあって なんとかそれを使ってみようと思い 今日は、豚肉の薄切りをフードプロセッサーでミンチにしま…

セイロ蒸し

念願のセイロ蒸しをやりました。 さてさて、あけてみよう! うわぁ、湯気で見えない! やったー、いい感じ。 きれいに蒸されてる〜! 今回の材料は、冷蔵庫の残り野菜を中心に 一番下に白菜を敷き詰めて、その上にちょっと厚めの豚バラ肉 薄切りの牛肉、スラ…