2009-04-16 筍とイカ この間茹でた筍をグリルで焼きました。 他にも筍は、煮たり、天ぷらにしたり どうやってもおいしい。春の味です。 愛知県は「しらす」「ちりめん」も豊富。 産地が近いから、おいしいものが手に入ります。 私はこの、しらすやちりめんの中に 小さなイカやタコ、カニ、エビを見つけると すごく嬉しくなります。 これも子供の頃から。 小さなイカが混ざってるしらすを見つけたので 思わず買いました。なんかラッキーな気分。