筍とイカ



この間茹でた筍をグリルで焼きました。
他にも筍は、煮たり、天ぷらにしたり
どうやってもおいしい。春の味です。
愛知県は「しらす」「ちりめん」も豊富。
産地が近いから、おいしいものが手に入ります。
私はこの、しらすやちりめんの中に
小さなイカやタコ、カニ、エビを見つけると
すごく嬉しくなります。
これも子供の頃から。
小さなイカが混ざってるしらすを見つけたので
思わず買いました。なんかラッキーな気分。