この間茹でた筍をグリルで焼きました。 他にも筍は、煮たり、天ぷらにしたり どうやってもおいしい。春の味です。 愛知県は「しらす」「ちりめん」も豊富。 産地が近いから、おいしいものが手に入ります。 私はこの、しらすやちりめんの中に 小さなイカやタ…
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