2日前くらいに、豚肉をトマトで煮込みました。 豚の肩ロースのかたまり肉を、適当な大きさに切って トマト缶、フレッシュトマト、タマネギ、コンソメ、ベーコン、少量の水で お肉がトロトロになるまでじっくり煮込みます。 一緒に大豆を煮込むのも大好きなの…
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