2010-01-28から1日間の記事一覧

ゆずすこ

いただきものの「ゆずすこ」。 何に使おうか迷っていたのですが、ようやく今日使いました。 湯豆腐のたれに少し落として、湯豆腐を食べたらおいしかった。 ゆずの風味があってちょっとスパイシー。 これは、いろいろ使ってみたくなりました。 そうだなぁ、和…

なめらかプリン

ちょっと前に本を見ながら『なめらかプリン』に挑戦。 こんなの家でできるのか心配だったけど、できちゃいました。 ちょっとビックリです。 バニラビーンズも買って来て、 ドキドキしながらのチャレンジだったけどおいしくできました。 そして、もうひとつお…