春の味で、私が好きなもののひとつ。 「こごみ」。 山菜ですね、これを初めて知ったのはスキーで長野に行った時。 天ぷらにしたり、茹でてマヨネーズで食べたりするととってもおいしい。 最近ではスーパーにも売られていますが 三重県の山の方とか、長野など…
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