私の料理には決まったレシピはなく、いつも自分流。 豚ロースのかたまりで煮豚を作りました。 いつもは臭み消しと、風味付けに白ネギも入れるけど 今日はないので、たまねぎで代用。 お酒が好きな人には「もったいない」と言われそうなお酒も入れちゃいます…
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