水なすの漬け物

水茄子というものに、実はこの2年くらい
興味を持っていた。
大阪や京都などでよく食べられているらしい茄子。
その名の通り瑞々しくてとてもおいしというのを
何度もテレビで見て興味津々だった。
でも、まずはやっぱりその土地で食べてみたいというのがあって
水茄子を見つけても、なかなか買ってみようと思えなくて。
でも、今日、水茄子の漬け物を見つけた。
しかも京都の製品。
これは買ってみなくちゃと思って早速購入。
さっぱりしておいしい！
瑞々しい。これはいいなぁ。
これはちょっと気に入っちゃった。