大阪船場カレー

昔から気になっていた大阪船場カレー。
テレビでしか見たことがなくて興味津々だった。
先日レトルトを見つけて買っておいたのを
今日作って食べてみた。
これって、お湯で温めてごはんに混ぜるんじゃなく
フライパンでルウを煮立てて
そこに、ごはんを入れて混ぜて作るタイプなんだね。
そして、お皿に盛ったら生卵を落として
ウスターソースを少しかけて
全体を混ぜて食べるカレー。
けっこうスパイシーだけど、おいしかった。
いつか、レトルトじゃなくて本場で食べてみなくちゃね。