初秋刀魚



今日、色がきれいで、見るからに新鮮な秋刀魚を見つけたので
今年、初の秋刀魚を食べました。
大きさも、なかなかのボリュームでとてもおいしかったです。
生秋刀魚だったので、家で軽く塩を振って焼きました。
新鮮なので、軽い塩でも充分においしかったけど
やっぱり、おしょうゆと大根おろしも一緒にも食べてみました。
かぼすや、すだちは今日はないけど、これで充分。
秋刀魚、栗、松茸、そろそろ秋の味が出そろって来ましたね。
おいしいものを見つけるたびに買って来ちゃいそうです。