2009-09-08 初秋刀魚 今日、色がきれいで、見るからに新鮮な秋刀魚を見つけたので 今年、初の秋刀魚を食べました。 大きさも、なかなかのボリュームでとてもおいしかったです。 生秋刀魚だったので、家で軽く塩を振って焼きました。 新鮮なので、軽い塩でも充分においしかったけど やっぱり、おしょうゆと大根おろしも一緒にも食べてみました。 かぼすや、すだちは今日はないけど、これで充分。 秋刀魚、栗、松茸、そろそろ秋の味が出そろって来ましたね。 おいしいものを見つけるたびに買って来ちゃいそうです。