2008-11-20 バナナケーキ バナナが熟れてしまったので、バナナケーキを作りました。 作り方はすごく簡単。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バナナ、バター、牛乳、シナモン。 これだけの材料を分量計ってどんどん混ぜて 型に入れて焼くだけです。 スポンジケーキのような繊細な感じではないのでざっくりと。 パウンドケーキに似てるかな。 バナナの甘い香りにシナモンが効いておいしいです。 今日は入れなかったけどチョコレートを溶かして入れて マーブルにしてもいいですね。